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一周只要4顆蛋 糖尿病不上身！
你今天吃蛋了嗎？很多人習慣每天早晨吃一顆荷包蛋或水煮蛋，開啟活力的一天！根據國外最新研究發現，吃蛋不只營養滿分，還能預防中老年人常見的糖尿病，一周只要吃4顆蛋，就能發揮效果。隨著飲食和生活習慣改變，台灣近年來罹患糖尿病人數大幅增，更高居十大死因第4名，估計全國有百萬名糖尿病患。其實，預防糖尿病一點都不難，從日常飲食就可以辦得到！根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出，東芬蘭大學(University of Eastern Finland)在《美國臨床營養期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)發表的一項研究顯示，自80年代開始追蹤2332名年齡介於42至60歲受試者的飲食習慣，20年後發現有432人罹患第二型糖尿病。吃蛋幫助降血糖 一週４顆剛剛好比較之後發現，每個星期都吃4顆蛋左右的受試者，比一週只吃1顆蛋的人，罹患糖尿病的機率降低了37%，而且每周吃超過4顆蛋則沒有額外的效果。研究指出，即使把運動、抽菸、體重、蔬果攝取量等生活習慣納入考量，「吃蛋可以降低罹患糖尿病風險」的推論依然成立。糖尿病其實是一種身體慢性發炎所造成的疾病，東芬蘭大學的營養流行病學兼任教授維爾塔寧(Jyrki Virtanen)指出，由於蛋含有許多有利於葡萄糖代謝，以及避免低度發炎症狀的營養，可以降低血糖、預防糖尿病。事實上，蛋還含有9種人體必需胺基酸、蛋黃素、蛋鈣、脂肪酸等豐富營養，對於維持身體機能和強化大腦也很有幫助。有些民眾擔心吃太多蛋，會攝取過多膽固醇，不過本研究指出，每周只要吃4顆蛋就可以達到保健效果，因此民眾只要適量攝取，並且少吃甜食、多多運動、避免過重，就能遠離糖尿病的威脅。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 對於喜歡吃蛋的人而言這資訊看了安心. 我是很喜歡吃蛋但是又怕膽固醇高
所以都克制少吃1周可以吃4次因該很不錯
感恩分享 謝謝大大的分享 很實用的一則保健知識 感謝大大的分享
改天有空的話會來試一試的<br><br><br><br><br><div></div> 蛋是很好的營養物質! 但研究指出每周只要吃4顆蛋就可以達到保健效果!...因此, 吃太多蛋反而不好吧? 4顆全蛋嗎？
蛋黃的膽固醇很高耶！
有三高的人不能吃太多
一周四顆蛋也許有助於減少糖尿病機率，但是避免過量飲食(吃Buffet)、太甜食物、太多米飯麵食，
或許是更重要因素，多吃蔬果青菜取代澱粉食物必定有幫助。 以前總是聽說吃蛋不好，今天看到吃蛋還能降低罹患糖尿病的機會，真是太好了，因為我好喜歡吃蛋的。 搞不懂了，常聽說吃雞蛋多了膽固醇高，看來這篇文章后，知道對糖尿病有好處。看來食物也是此消彼長，相生相克啊。謝謝樓主<br><br><br><br><br><div></div> 每天都吃一顆但怎麼辦
我超愛吃蛋的.....................................
蛋真的很好吃，怎麼弄都好吃，不要過量就好。 雞蛋不能吃太多啊，一週吃雞蛋啊，太多了啊
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