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5478514 發表於 2017-4-25 08:36 PM

料理紅酒與一般紅酒

請問料理紅酒跟一般紅酒有差嗎?
我聽別人說料理酒的顏色會比較深一點
那會是差在哪裡呢?<div></div>

s1225 發表於 2017-4-26 09:45 AM

一般我用的是料理用便宜的！如果要喝的用貴的！顏色方面倒是沒聽過噎！

orias 發表於 2017-4-26 02:50 PM

印象中是沒有料理用紅酒這種東西，料理就是用一般紅酒入菜而已。

pettter123 發表於 2017-4-27 09:19 AM

都是 WTO 害的. 才會有料理 2 個字.
我看成是 料理米酒了...

bringit 發表於 2017-4-30 02:33 AM

沒有所謂的料理紅酒...
基本上Pinot Noir或Cabernet Sauvignon都滿適合料理牛肉, Merlot則不適合...海鮮或雞肉可用白酒....
個人習慣用便宜的或開了喝不完的酒...<br><br><br><br><br><div></div>

sken0135 發表於 2018-2-3 11:37 PM

沒有太大的差別
心裡作用哦
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