頁:
[1]
2
日本首創大蒜咖啡 不含咖啡因、喝了不口臭
你喝過由大蒜製成的咖啡嗎？日本一名74歲的老先生下平米紀智發明了「大蒜咖啡」，並迅速在日本掀起一陣熱潮。據日本共同社報導，僅管外觀和味道是咖啡，但下平米紀智先生的咖啡原料卻是百分之百青森縣產的大蒜。下平表示，「這可能是世界首創。因為不含咖啡因，所以想在晚上喝咖啡的人以及孕婦皆可飲用。」下平透露，大約30年前，當他在青森縣八戶市經營咖啡店時，因專心接待客人，燒焦了牛排和大蒜。而當他用湯匙碾碎燒得焦黑的大蒜並泡熱水飲用後，吃驚地發現有「像咖啡一樣」的苦味。下平退休後想讓更多人知道大蒜咖啡的味道，並為實現商品化而反復進行了研究。他調整烘焙方式和溫度，經反復摸索終於在5年前製成滿意的「大蒜咖啡」。方法是用電爐將大蒜烤至外皮全黑，再以較低溫度烤至內部呈現琥珀色。冷卻後研磨成粉狀並濾出。下平於2015年取得專利，並在岩手縣開設了工作室。報導表示，由於大蒜有暖身效果，因此體寒和貧血的人也適於飲用。雖然咖啡有著大蒜的香味，但由於經長時間加熱，飲用後不用擔心口臭。..............................................................................................................................................這雖然養生，但是味道可能會令許多人望之卻步吧！...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 很不錯呀 感覺比咖啡的好處更多呀
不過 應該沒有提神功能吧 感覺蠻好的
有咖啡的香與功效卻不含咖啡因
對一些啫咖啡沈迷的人
真的是最好的選擇. 大蒜....好特別唷
真想嘗試看看 口感如何 新發明的創意真是了不起 說不定哪一天就會有流行風潮 大家多了一種新選擇{:45:}<br><br><br><br><br><div></div> 很特別的口味
不是很敢嘗試 感覺很特別
有機會也想嘗嘗看
但單價是個問題
估計會比較貴吧 好想試試，這口感不知是什麼，
看來比較健康的說。 日本的廠商真的都很會開發一些新奇的商品,每次到日本都覺得每樣東西都好有創意 真好奇這大蒜咖啡喝起來怎樣,大蒜味應該不會太強烈吧<br><br><br><br><br><div></div> 不過吃了大蒜的人不就會有體臭嗎？更糟糕了吧 打算咖啡，也算是特別的了。 算了吧，還是喝平常一點的咖啡就好了。 好特別的口味啊
不知味道如何
有機會嘗嘗看 「咖啡有著大蒜的香味」，我比較好奇是怎樣的香味…<br><br><br><br><br><div></div>
頁:
[1]
2