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金門高粱、金門皇家高粱、玉山高梁與馬祖高粱四個酒廠差異在哪呢?
最近喜歡上品味高粱酒,看看訪間高粱雲集,因為剛入門,我自然從最常見的進門高粱入門,覺得金酒還蠻香醇好喝,然對於其他品牌的逐步了解中,不知現有的金門高粱、金門皇家高粱、玉山高梁與馬祖高粱四個酒廠,大家有喝過的版友喝過的心得如何呢?可以分享一下嗎?謝謝呦!<div></div> 大大還有一家高梁可能會讓你驚豔
在宜蘭~白水芳華~
有機會可以去試試
金門皇家是硬底子的高粱,
金高與玉山不作評論,
馬祖高粱有股石灰岩的味道,也是這些高粱中最容易入喉的
還有幾家值得試試,但就是通路不廣,不易入手,
白水芳華,自然落菌發酵,批次差異甚大,香氣與口味也最奔放,也是種趣味
萊嘉酒廠,平順易飲,陳放後有股奶油糖般的淡淡香氣
騰達酒廠,高度數,重麴味,穀香厚實的中堅派 小弟只喝過金門與馬祖高粱,個人認為不論風味還是價格,小弟都偏愛馬祖高粱{:31:} 金門高粱喝起來平順,香氣有木頭的味道(個人感覺),
玉山大曲喝起來更加平順,剛喝高粱推薦這支(感覺沒有59度的後勁)
馬祖的我覺得應該比上面兩個還差一點
白水芳華我買的有一些奶油的味道,是跟一般高粱不一樣,喜歡嘗鮮可以買來試試<br><br><br><br><br><div></div> 成品香型變化,有分醬香、濃香、清香,還有幾種香型記不太清楚,主要區分醬香味道最濃,麴味最重。濃香稍為淡了些。清香味道優雅,玉山高梁酒淡雅,有明顯梨子香,不會過重麴味,連討厭中式烈酒的我都可接受的味道。 wolf56 發表於 2017-12-31 10:14 AM static/image/common/back.gif
金門皇家是硬底子的高粱,
金高與玉山不作評論,
馬祖高粱有股石灰岩的味道,也是這些高粱中最容易入喉的
這樣的形容讓我覺得你超會的~~ 教授之王 發表於 2018-1-9 09:42 PM static/image/common/back.gif
這樣的形容讓我覺得你超會的~~
長知識了,看起來您是個行家呢 z66615z 發表於 2018-1-5 09:47 AM static/image/common/back.gif
金門高粱喝起來平順,香氣有木頭的味道(個人感覺),
玉山大曲喝起來更加平順,剛喝高粱推薦這支(感覺沒有59度 ...
哇!見識又長進了,原來還有白水芳華這個品牌 金門戰酒比較好喝
度數不高回嗆比較不重<br><br><br><br><br><div></div> 金門高粱找白罈裝的會更順口
紅標的得放一段時間
小弟覺得東引陳高較讚
樓主可以試試... 金酒分太多標了~~
一般的白金龍在台灣買的,跟之前免稅店.當地買的,總感覺味道不太一樣!
我比較推粉紅色標籤的金門地區專用酒~~
馬祖高粱有股說不來的味道~~
玉山的,很順,但真的不像在喝高粱~~
原來高梁酒不是只有金酒獨大,還有這麼多其他牌子,真的是長知識了…白水芳華先去試試 差在名氣..金門第1玉山最後..同年代的價差就差很多了..
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