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x8691572 發表於 2023-3-23 05:31 PM

吃無菜單料理,是不是被當盤子 ?

公司旅遊,午餐吃無菜單料理的餐廳,吃完眾人的感想一致,根本不值那個價,被當盤子

菜色根本講不出名字,所以也無法描述給各位版友參考

你們覺得吃無菜單,是不是盤子 ?

我是不會再吃了,起碼在沒看到菜單菜色之前
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apple74311 發表於 2023-3-23 05:34 PM

我是覺得那試吃一種氣氛跟口袋深淺而已~所以口袋不深不藥進去

l901164empty 發表於 2023-3-23 05:41 PM

絕對的阿= =菜色都是對方決定,除非店家夠良心不然怎麼想都是盤子

marty771024 發表於 2023-3-23 05:55 PM

但你會去吃應該會會看評價,畢竟這種東西比較兩極化

阿業業 發表於 2023-3-23 06:04 PM

當然是會阿因為沒寫價錢價錢<br><br><br><br><br><div></div>

crd1871 發表於 2023-3-23 06:10 PM

恩,這很正常吧,無菜單料理本來就是看店家的心意阿,如果是黑心的店家,那當然就是吃好玩的,根本就不值那些錢說~"~

a02315 發表於 2023-3-23 06:14 PM

是,無菜單料理的菜,明明就很便宜

vtwu1001 發表於 2023-3-23 06:18 PM

有名的店可能可以考慮,但我個人是不喜歡就是。
另外我也不能理解吃這種的意義在哪...驚喜感?

nanri 發表於 2023-3-23 06:33 PM

無菜單料理得看餐廳等級,
如果餐廳level不到那邊,這種無菜單料理通常都很雷,
而按照餐廳的觀點來看,
無菜單料理就是任由我的發揮,看當時店內的食材存貨而定,
如果某些食材存貨太多,就會拿那部分的食材來做出菜來供餐,
就沒所謂的CP值可言了。

dragon651212 發表於 2023-3-23 06:37 PM

這種無菜單料理真的是要有認識的人先去吃過,不要先當白老鼠<br><br><br><br><br><div></div>

sda990990 發表於 2023-3-23 06:42 PM

無菜單料理通常去吃之前都會查評價
但是阿
這東西算自由心證拉
有良心的店家一定會拿出相對應的東西
沒良心的店家也有他們的方法唬弄客人

這世界上
沒那麼多人能吃得出食材的差異的
我也就頂多吃得出魚肉新不新鮮而已
我也知道很多正當的料理方法
能把不新鮮的魚肉弄得讓人吃不出來
不正當的方法就更多了

sparq1231 發表於 2023-3-23 07:04 PM

我個人認為要吃無菜單料理自己要有對料理一定的了解!包括價格跟烹飪方式,食材價格!不然真的很難評估!

shuey 發表於 2023-3-23 07:26 PM

無菜單料理,見仁見智啦!
世事無絕對,各有所好者。

vespa568 發表於 2023-3-23 07:49 PM

這非常兩極!有些人很喜歡因為有未知的感覺但絕大多數的人就不太愛畢竟花費貴不打緊又吃不飽

mirraii 發表於 2023-3-23 07:54 PM

看店家阿
我給同學帶去吃過一家不是高級的日式的
價格和食物都不錯<br><br><br><br><br><div></div>
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