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asd88306052 發表於 2023-12-8 10:44 PM

滷肉飯喜歡吃肥的還是瘦的？

最近發現一家有瘦肉的滷肉飯，好好吃喔
之前一直以為滷肉飯都肥的就不喜歡
最近真是打開新世界了，
你們呢？喜歡吃肥的還是瘦的滷肉飯呢？
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skie49 發表於 2023-12-8 10:54 PM

確實, 瘦的比較好吃, 肥的也不太健康!

et7782 發表於 2023-12-8 11:01 PM

都要有我覺得才比較好吃

mirraii 發表於 2023-12-8 11:10 PM

我知道南部分法不同
我的認知全瘦肉是肉燥飯
我要偏肥的

cyliaotw 發表於 2023-12-8 11:23 PM

自己覺得是肥、瘦各半的最好吃~<br><br><br><br><br><div></div>

wind1022 發表於 2023-12-8 11:33 PM

一定要有點肥肉才好吃，但也不能全肥啦，會很膩

usamicyan 發表於 2023-12-8 11:45 PM

都吃，肥肉這東西是很下飯的，瘦肉則另有一番風味

laolezo0225 發表於 2023-12-8 11:47 PM

越肥越香我越愛
吃過有好幾間的真的有夠香又夠肥
肚子餓了..

ejack25 發表於 2023-12-8 11:50 PM

滷肉飯就是要肥瘦並存才好吃啊

ken00pig 發表於 2023-12-8 11:51 PM

這得吃過才知道
不過大部份好吃的都是肥肉居多
瘦的很少吃到好吃的<br><br><br><br><br><div></div>

JoKer23 發表於 2023-12-9 12:02 AM

滷肉喜歡吃偏肥一點的
雖然知道肥肉吃多了不好
但就是喜歡吃

x8691572 發表於 2023-12-9 12:16 AM

全瘦肉並沒有肥瘦各半好吃，全瘦肉會有點乾柴的感覺，就跟卦包一樣，全瘦或全肥都沒有肥瘦各半好吃

9922554 發表於 2023-12-9 12:32 AM

肥肉的比較好吃 最好帶一點膠質
太瘦或太乾都不叫滷肉飯

sterlasho 發表於 2023-12-9 12:48 AM

基本上我還是會喜歡瘦的。
但有時候僅有瘦肉又會覺得太乾.......
所以還是覺得比例上肥3、瘦7是最好的。

mot123123 發表於 2023-12-9 12:56 AM

都吃阿，全肥滷肉飯，全瘦就是肉燥飯阿，看心情自己選用吧，但各一半也是不愛肥的人的一個好折衷方式<br><br><br><br><br><div></div>