查看完整版本: 求2013麥當勞所有漢堡的做法
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orz745 發表於 2013-7-9 11:29 AM

求2013麥當勞所有漢堡的做法

我是做一星期的廚房新人
我想利用下班時間 學習所有做漢堡的所有"食材"跟哪種"麵包"

我把所有漢堡列出來 方便前輩回答

這是我目前看過的
漢堡
牛肉捲
雞肉捲
大麥克
麥香魚堡
麥香雞堡
海味楊蝦堡
勁辣雞腿堡
板烤雞腿堡
麥克雙牛堡
青芥末鱈魚堡
四盎司牛肉堡
雙層牛肉吉士堡
雙層四盎司牛肉堡

這是早餐的我沒接觸過 不過我想先學
滿福堡
火腿蛋堡
滿福香雞堡
豬肉滿福堡
哈姆吉士堡
滿福鮮蔬堡
鮮蔬火腿蛋堡

謝謝
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s5763805 發表於 2013-8-5 10:07 PM

你應該去看店裡的書 而不是在這裡問=  =  

回答你是想被告嗎-  -

waitgod 發表於 2015-8-10 02:03 AM

請自行求助,訓練經理,老前輩的提醒

tw06.com 發表於 2015-8-10 02:23 PM

兩片麵包夾蔬菜跟肉,有的有加起司= ="

不就都是這樣嗎{:51:}

wcw2121 發表於 2015-8-11 08:37 AM

你應該先看看法律書籍
今天回答你做法的網友
如果被麥當勞告...他會面臨啥摸樣的刑責
有些做法是企業機密他怎會讓你在網路上公開!<br><br><br><br><br><div></div>

eatapple888 發表於 2017-8-17 12:57 PM

這是屬於商業機密

公司裡有一本作法的書本可以參考
但我當時做特殊站居多
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