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免疫權威醫生 吃飯絕不喝水.....
免疫權威醫生 吃飯絕不喝水.....多慣用右手的外科醫生，吃飯時會刻意用左手；有些專攻代謝或是糖尿病的內科醫生，則會用小湯匙吃飯；被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水。 他們之所以如此注重飲食細節，全是為了提升工作表現，可說是一種職業病。外科醫生的工作需要雙手並用，為了磨練雙手的手感，才會以非慣用手吃飯。
此外，專攻糖尿病的內科醫生為了避免自己罹患糖尿病，刻意用小湯匙吃飯，放慢進食速度。以大湯匙狼吞虎嚥、媲美大胃王的進食方式，是導致糖尿病和肥胖問題的捷徑。從某方面來說，用小湯匙吃飯也等於實踐了「放慢進食速度」與「細嚼慢嚥」。
吃飯時不喝水 促進唾液自然分泌
至於被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水的原因其實相當簡單，因為水分會稀釋口腔裡的唾液。只要口中有食物就不喝水，仔細咀嚼促進唾液分泌。由於唾液可以提升免疫力，因此提升免疫力最快的方法就是，細嚼慢嚥，幫助唾液分泌。
另一方面，高血壓專科醫生吃飯時特別注重鹽分攝取量。大家都知道，攝取過量鹽分會引起高血壓。專門治療高血壓的醫生都會告訴病患，日常飲食要減少鹽分用量，所以他們自己吃飯時也會吃得較清淡。而且會改用較多辛香料，例如胡椒、辣椒、芥末、山葵、大蒜、香草等，不僅能彌補減少的鹽分用量，還能增加料理調味的多樣性。
向這些專業醫生看齊，改善你的飲食習慣吧！
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很有幫助的一篇文章 多謝大大轉載 那....喝湯行嗎?
挺好奇的 不過良好的飲食習慣的確會影響身體健康
還是感謝提供參考
專業就是不同
即使在非工作期間 仍在訓練自己
部斷的要求自己 就是專業 澱粉只有口腔的唾液澱粉酶可以消化，因此細嚼慢嚥才是正確的健康進食方式。<br><br><br><br><br><div></div> 哇!真是妙招耶！用比較小的湯匙吃飯就要吃很久！這樣應該會減肥耶!但是那個吃飯不喝水我有點不太能理解!可能是因為從小都習慣要個湯湯水水的! 不然不是會被噎到嗎 ? 但是又說可以提高免疫力 好吧!我下次選個比較不渴的時候來試試！ 吃飯當然不能喝開水啊，吃完飯後半小時才能喝開水啊
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