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標題: 吃炸雞時，會不會把外面的那一層皮剝掉？ [打印本頁]

作者: Chiku_RunRun 時間: 2018-1-6 09:11 AM 標題: 吃炸雞時，會不會把外面的那一層皮剝掉？

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2018-1-11 08:10 PM 編輯

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雖然知道吃油炸的東西對身體沒有益處，但有時就是會想吃XD

特別是炸雞的雞腿，是我最愛的炸雞部位，方便拿又容易吃，

但我會把外皮咬掉放一邊不吃，只吃裡面的肉，

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▲ 示意圖

各位吃炸雞的時候，會把外面那一層皮咬掉嗎？

作者: elvisiselvis 時間: 2018-1-6 09:17 AM

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作者: shadow49610138 時間: 2018-1-6 10:34 AM

不會因為我喜歡吃炸的所以炸己腿之類的皮我都會吃掉除非是炸焦黑黑的

作者: steven740106 時間: 2018-1-6 10:35 AM

通常不會，因為那層皮最脆最好吃但也不健康啦。

作者: f1117 時間: 2018-1-6 11:08 AM

炸雞就是要連皮一起吃才好吃呀!!!

作者: fatbibis 時間: 2018-1-6 01:18 PM

呃…炸物好吃的點在皮說,把皮剝掉…會少了最重要的一味呢
炸&滷&烤的比,一定炸的較好吃,因為它是油炸的,香氣足
雖然幾乎都是用回鍋油炸的,但大部份還是會把它吃掉
可是會小心吃,看到黃色脂肪會剝掉,這才是最主要的膽固醇&肥胖來源

若吃第2隻的話,就會剝皮了
但得有心裡準備,剝皮後只會剩下一滴滴肉在撐
因為連鎖速食店的小小一隻,本身就沒啥肉了,私人開的就會賣大隻一點
酥炸度都一樣脆,冷了一樣是塌皮,好吃度也差不多

作者: ．小路． 時間: 2018-1-6 02:23 PM

本帖最後由．小路．於 2018-1-6 02:24 PM 編輯

吃炸雞就是要享受酥脆加軟嫩的雙重口感啊，

把外面那層皮剝掉就沒意思啦

作者: carte1013 時間: 2018-1-6 03:30 PM

當然部會剝掉喔,炸雞就是要皮跟肉一起吃才好吃,不然就失去了吃炸雞的意義了

作者: pipi820713 時間: 2018-1-7 12:07 AM

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作者: chisssss 時間: 2018-1-7 01:12 AM

本帖最後由 chisssss 於 2018-1-7 01:12 AM 編輯

外面那層皮配上炸雞腿裡面的肉真的超棒~~~~~~~

雖然知道那只是一層粉而已可是配炸雞腿吃下去真的有夠讚

...隔天臉上就長了2顆痘痘

作者: x941j4xjp6 時間: 2018-1-7 07:42 AM

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作者: whitewings 時間: 2018-1-7 09:08 AM

當然是一起吃掉要吃的話也要看炸的如何不過炸類還是少為妙

作者: myttoya1 時間: 2018-1-7 12:31 PM

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作者: masamuneoda 時間: 2018-1-7 02:56 PM

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作者: Chija2695 時間: 2018-1-7 03:19 PM

當然不會啊~雖然是最不健康的部份但也很好吃啊~
沒有那酥脆的外皮就沒那風味了

作者: moralisdead 時間: 2018-1-7 03:50 PM

一般時候, 我是不會剝皮吃啦
炸雞就是該連皮帶肉一口咬阿.
但前提是, 我沒有被油膩感跟飽足感打敗.

十多年前, 我是大學生, 大三那年的聖誕節,
室友們有女友的沒女友的都抱團出去玩了
但我很懶, 外頭又冷, 所以我只出門去kfc買了個外帶全家餐,
晚餐就是抱著炸雞桶配電影.

記得那是我從小到大的願望之一, 自己享用一桶炸雞!!!
前三塊熱乎的炸雞, 肉汁&雞肉在我口齒間滾動, 好幸福啊~~~~~
直到第四塊, 我使用可樂跟濃茶這樣的強力武器, 都壓不下油膩感
頓時有一種生無可戀的感覺

最後最後, 我只吃了四塊雞,
剩下了的副食跟雞塊, 全成為室友們的宵夜.

從此我再也沒有抱著炸雞桶看電影的想法了

作者: bkgdseketr 時間: 2018-1-7 03:59 PM

我覺得還是要看炸的人的功夫吧
有些人能把皮炸的脆而不油
有些炸的就只有油味而已

作者: avsue 時間: 2018-1-7 06:27 PM

吃炸的話是會連著皮一起吃,如果是其他的話,我應該只吃肉,皮不吃

作者: 443152 時間: 2018-1-7 07:13 PM

炸雞就是要吃皮呀,...
雞只是配角...

作者: younyu 時間: 2018-1-7 07:32 PM

炸雞外面那層皮是很好吃啦.有時候冷掉或是炸得不夠酥.就會把它剝掉

作者: mastereyny 時間: 2018-1-7 09:29 PM

雖然外皮最不健康
但吃炸雞就是要吃那塊
不然就和水煮一樣惹

作者: b522506 時間: 2018-1-7 09:47 PM

我是一定不會剝.因為那是最香最好吃的低方

作者: 28021995 時間: 2018-1-7 10:07 PM

絕對不會
叫炸雞就是為了那一層雞皮阿!!
那一層皮才是精華呢

作者: iwgpnuber1 時間: 2018-1-7 10:14 PM

把皮一起給吃下去，這樣才有吃炸雞的感覺阿！
本人都是這麼吃的

作者: 暴衝小鬼 時間: 2018-1-7 10:27 PM

我的話是會撕掉的，我不喜歡吃雞皮什麼的，但油炸麵粉那層會把雞皮黏在上面
再說那層麵粉吃來挺不健康的
個人吃炸雞時是只想吃裡面嫩又有汁的肉
油炸部份吃多了也很容易長痘痘跟變肥胖
再說那些油炸麵粉可能用過了好幾次，多髒自己都不知道...
個人是能盡量避免吃油炸品就盡量避免
但真要吃的話還是會把最油膩的表皮扒掉

作者: 紫米 時間: 2018-1-8 12:03 AM

除非真的炸得太油或太難吃才會剝掉
不然沒連著外皮一起吃就是不過癮

作者: morrison2842 時間: 2018-1-8 12:22 AM

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作者: yc888888 時間: 2018-1-8 12:26 AM

不會.吃炸雞就是要吃酥脆的外皮

作者: lky74823 時間: 2018-1-8 12:31 AM

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作者: stage779 時間: 2018-1-8 12:47 AM

都要吃炸雞了何必還多此一舉要剝皮那乾脆去吃別的

作者: supercobe 時間: 2018-1-8 10:20 AM

吃炸雞當然是要跟皮一起吃呀
才能享受炸雞的美味呀
話說美味是美味
但炸物還是要少吃一點
畢竟身體健康才是一切

作者: kon482 時間: 2018-1-8 10:23 AM

熱騰騰時會連皮咬，冷掉就不會吃了

作者: 雪第 時間: 2018-1-8 10:23 AM

有時會吃有時不會吃
我都是看當下心情

作者: AlexChan00 時間: 2018-1-8 10:46 AM

大多時間都不會呀因為皮是最好吃的不過有毛的話就不吃了

作者: a123598 時間: 2018-1-8 10:53 AM

那層皮超級好吃的欸
可是吃了會長痘痘阿QQ

作者: duncan.ding 時間: 2018-1-8 10:59 AM

我是不一定會把最外層的給拿掉啦!!畢竟有時候必須搭配著吃,才會好吃

作者: sung0716 時間: 2018-1-8 11:02 AM

不一定，不過把皮拿掉的機會蠻高的，由其是外面的炸雞排原則上不吃皮

作者: opplk123456 時間: 2018-1-8 11:02 AM

吃掉吃掉通通吃掉買來煮來就是要吃

作者: 死之夜 時間: 2018-1-8 11:06 AM

不會

我反而會跟剝掉皮的我姐討那塊皮吃

作者: mvpplayboy 時間: 2018-1-8 11:14 AM

會阿

胡椒鹽就是要撒在肉上吃才叫吃雞肉阿

可是攤位說要不要加辣都是加在皮上面的

作者: bertymedicine 時間: 2018-1-8 11:21 AM

炸雞把皮剝掉後有啥好吃的? 為何不乾脆吃鹽水雞算了?

作者: z40655783 時間: 2018-1-8 11:29 AM

怎會有人想把炸雞的皮給去掉阿，那明明就是最好吃的部分，如果是要減肥的人，那就更不該去買炸雞了吧，就個人而言，我很難理解去吃炸雞卻把皮給去掉的人，當然每個人喜好不同我知道

作者: white4545 時間: 2018-1-8 11:49 AM

加班肯德基麥當勞PIZZA的炸雞
皮給同事吃
我吃肉
他們肥我可以瘦

作者: jcl1966551024 時間: 2018-1-8 11:51 AM

外層皮雖然好吃,為了健康油炸皮的部分少吃比較好

作者: xiaosky2 時間: 2018-1-8 11:52 AM

我都一次吃四隻雞腿會雞塊皮不拿掉的話真是太油了

作者: game60230 時間: 2018-1-8 11:54 AM

不好吃的皮就會丟掉

如果脆脆的好吃就一口咬下囉

作者: vlad13 時間: 2018-1-8 12:02 PM

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作者: 妖爾特 時間: 2018-1-8 12:10 PM

不會剝掉
外面的那層面皮超好吃的
而且炸得酥酥脆脆
讓人想一口接著一口
而且把皮剝掉感覺好浪費哦
浪費食物是可恥的！

作者: cc4567890 時間: 2018-1-8 12:13 PM

撇開油質劣的來說炸雞皮才是王道阿不然吃滷或烤的就好啦

作者: QQ小熊軟糖 時間: 2018-1-8 07:34 PM

炸雞那外面的那層皮吃下去，也是個享受

作者: ace1019 時間: 2018-1-8 08:10 PM

不會啊

皮如果詐得好

比肉還好吃耶

作者: goddfish1983 時間: 2018-1-8 08:29 PM

不會+1 因為這樣不如不要吃炸雞
皮剝掉就不像是炸雞了

作者: zip22212668 時間: 2018-1-8 08:42 PM

一半一半，吃到有點油膩感就撥了，可是炸類我很少吃，吃一餐火氣就很大。

作者: jerrykb 時間: 2018-1-8 09:27 PM

當然是不會啊皮才是一切的美味啊

作者: x55666655 時間: 2018-1-8 10:06 PM

倒不如久久吃一次比其常常吃剝皮剝皮的炸雞還能稱作炸雞?

作者: virtualonot 時間: 2018-1-8 10:12 PM

那也是炸雞的一部分
而且一些重要的調味也在皮上面

作者: j19890224 時間: 2018-1-8 10:14 PM

那皮灑上胡椒才是重點阿
雖然知道很不健康
但在吃炸雞時就該要有覺悟了吧

作者: chihyangboy 時間: 2018-1-9 12:27 AM

會啊！雖然皮很脆脆的，但是吃炸雞一定要有那種獨特的調調，

有著柔嫩的雞肉還要要搭配外皮會比較好吃，不然光是嫩嫩的肉會有點膩。

作者: 梦野雪之月 時間: 2018-1-9 12:28 AM

通常是不一定，不過有時候會有時候不會，因為有時候放在最后吃那叫一個幸福~

作者: 76329 時間: 2018-1-9 12:38 AM

全部都不能浪費~~
吃的東西浪費會遭天譴

作者: sakio333 時間: 2018-1-9 12:57 AM

炸雞好吃的地方.不就是外面的那層酥脆的口感嗎.
個人是喜歡吃皮的地方

作者: d651222 時間: 2018-1-9 01:13 AM

不會啊..吃炸雞少了酥脆的外皮怎麼叫炸雞呢?

作者: gyla1202 時間: 2018-1-9 01:22 AM

本帖最後由 gyla1202 於 2018-1-9 01:23 AM 編輯

如果不吃皮，幹嘛還吃炸雞? 除非是怕油的人，和人一起用餐，沒其他東西吃，才不得不得剝皮吃炸雞。就像怕辣還去吃麻辣鍋一樣。

作者: 人之初1 時間: 2018-1-9 01:22 AM

應該都吃因連皮帶肉一起才好吃

作者: ate286cg 時間: 2018-1-9 01:25 AM

雖然外皮很油,炸雞就是要連皮一起吃才好吃,,,,

作者: mainjoey 時間: 2018-1-9 01:34 AM

不會

我一直覺得如果不吃外面那層

那就乾脆不要吃炸雞了

作者: good8021 時間: 2018-1-9 02:32 AM

炸雞的精隨就在於醃漬以及裹粉的方式

也就是外面那層皮才是炸雞的本體！

不吃皮簡直就是暴殄天物

作者: henesse 時間: 2018-1-9 03:02 AM

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作者: cool19880207 時間: 2018-1-9 03:12 AM

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作者: 拆我祠堂 時間: 2018-1-9 04:19 AM

看當日口味和炸雞本身的情況而定吧…
如果該炸雞本身非常好味，皮的肥厚適中，應該會吃吧

其實如果真的要注意健康就不會吃炸的了，但既然都吃炸的了，那就吃足吃滿來飽私慾！

作者: 86664303 時間: 2018-1-9 04:46 AM

會吃掉...不然感覺好浪費...
聽說以前沒有什麼錢的人有得吃就很好了
皮對以前沒有什麼錢的人也是很奢侈的東西
從長輩那樣聽說以後我就幾乎什麼都吃了...很怕浪費....

作者: mist_gay 時間: 2018-1-9 08:38 AM

不會也W除非是焦掉

不過炸雞真的很好吃

作者: wesleyliou 時間: 2018-1-9 08:46 AM

雖說比較油膩，但真的好吃。

作者: jackaigtw 時間: 2018-1-9 08:49 AM

會把皮剝掉，這樣比較健康。

作者: jahn123 時間: 2018-1-9 09:06 AM

炸雞就是要連皮吃才好吃
沒有那外皮的酥脆就沒那風味

作者: yuh1993 時間: 2018-1-9 10:24 AM

不一定啦。如果看到很臭油味還是黑黑的話會剝掉

不然就照吃，因為好吃啊

作者: asdzxc1234 時間: 2018-1-9 10:34 AM

一定要連皮一起吃才好吃阿

作者: roat0408 時間: 2018-1-9 10:38 AM

炸雞皮才是本體，不是嗎?當然不會

作者: 小殘雲 時間: 2018-1-9 10:56 AM

炸雞把那層脆皮剝掉就不叫吃炸雞囉0..0
既然都要吃炸雞就別想健不健康的問題!!

作者: zxc0009q 時間: 2018-1-9 10:57 AM

偶爾會想要吃皮

有時又會把皮咬掉

聽大學同學說吃太多油炸的皮

會阻塞血管之類的

作者: yang651010 時間: 2018-1-9 11:04 AM

不會+1
因為口感問題這樣會少了一部份的感覺
不優！

作者: maplestory30712 時間: 2018-1-9 11:12 AM

不會，因為如果炸雞沒有醃製的很入味，那去掉那層皮其實也沒有什麼味道可言

作者: dan-0321 時間: 2018-1-9 11:25 AM

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作者: 馴刀者 時間: 2018-1-9 06:56 PM

全吃不浪費食物

好吃的贅惡感阿~

作者: nothingisnot 時間: 2018-1-9 06:58 PM

不一定
不過通常第一塊炸機都不會

作者: banny01 時間: 2018-1-9 07:44 PM

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作者: fdd1984 時間: 2018-1-9 09:35 PM

雖然不健康但是我還是會吃掉XD

作者: ezprsxo4025 時間: 2018-1-9 09:55 PM

如果是特地去買的炸雞當然不會囉，但如果是公司訂的雞排便當就匯了因為都很油膩

作者: a2051865 時間: 2018-1-9 10:06 PM

哪個傢伙騙自己不吃那層酥酥脆脆充滿雞汁汁汁~的皮呢?

作者: dgvd1000 時間: 2018-1-9 10:11 PM

本帖最後由 dgvd1000 於 2018-1-9 10:11 PM 編輯

不會剝掉，但是要看有沒有肥的皮就會剝，直接脆皮大口咬下去才真的是超爽的

作者: na121916 時間: 2018-1-9 10:14 PM

年輕的時候...不會，就愛那個味咩..
但有點年紀後....還是得顧一下健康..@@

作者: vtwu1001 時間: 2018-1-9 10:16 PM

以前不懂.所以吃炸雞主要就是為了他的皮.所以不會剝掉
後來懂了炸的皮不好.所以會剝掉
至於現在...能少吃盡量少吃.但真的要吃.要看情況...
像肯德基麥當勞之類的.剝掉不吃(反正爛油炸的)
而高級餐廳的炸物.為了享受.加上應該會用比較好一點的油.所以會吃
但事後必然要花時間代謝掉

作者: goodno160 時間: 2018-1-9 10:17 PM

會耶!!因為熱量都在皮上面啊!!要美味也要健康!!

作者: s100350748 時間: 2018-1-9 10:22 PM

不會,因為我很喜歡吃脆脆的炸雞皮,而且對我來說去掉的話就不好吃了

作者: jsdaew 時間: 2018-1-9 10:27 PM

本帖最後由 jsdaew 於 2018-1-9 10:27 PM 編輯

不吃那皮就不要買炸的 (不然就失去炸的意義了)

要健康就吃滷的或其他料理方式的就好了

作者: 隱密模式 時間: 2018-1-9 10:33 PM

雖然知道只是炸過的粉
但就是會想去吃啊w酥酥的是一種樂趣
雖然有時候會撕掉啦

作者: ufs630i2002 時間: 2018-1-9 10:35 PM

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作者: kid113 時間: 2018-1-9 10:41 PM

前面幾隻是不撥的，畢竟炸雞就是要有酥脆的口感才好吃，但當肚子有點飽時，就會突然發現那層皮好礙事，更甚者覺得噁心，然後就撥了，就像披薩吃到後面飽了就直接吃前面的料是一樣的道理

作者: 善存~ 時間: 2018-1-9 10:48 PM

把那層皮拔掉那你到底為什麼要吃炸雞？

作者: tony513513 時間: 2018-1-9 10:49 PM

皮很重要剝掉就影響口感了

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