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標題: [飲品調酒] 荷包蛋咖啡 [打印本頁]

作者: yumyum0902 時間: 2020-8-20 01:31 PM 標題: [飲品調酒] 荷包蛋咖啡

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荷包蛋咖啡：

黑咖啡
淡奶油
牛奶
可可粉
南瓜泥/芒果泥
冰塊
少許糖

在杯子倒入冰塊, 倒入牛奶, 再慢慢倒入咖啡形成漸變顏色

准備淡奶油加入少許糖快速打發,

打發好后鋪在咖啡上,（預留一些淡奶油）
撒上厚厚的可可粉,

在把剩下的淡奶油在可可粉上做一個像荷包蛋的形狀,

最后把南瓜泥/芒果泥點綴上就可以了

影片教學從04:18開始

https://youtu.be/4KDuTsYQJU0

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作者: wushenghsu23168 時間: 2020-8-20 05:01 PM

感覺蠻新奇的一道冷飲,改天可以試試看!光荷包蛋的樣子就很有味道了!

作者: yumyum0902 時間: 2020-8-20 06:20 PM

wushenghsu23168 發表於 2020-8-20 05:01 PM
感覺蠻新奇的一道冷飲,改天可以試試看!光荷包蛋的樣子就很有味道了!

謝謝你喜歡哦，如果你偏甜的話可以用比較熟的芒果肉代替我用的南瓜泥

作者: a7256579 時間: 2020-8-20 09:39 PM

滿棒的!改天來試做看看!感覺好可愛

作者: pri1 時間: 2020-8-26 09:48 PM

哈哈
看起來很有趣耶
感謝分享, 改天來做做看

作者: yumyum0902 時間: 2020-8-27 05:43 PM

a7256579 發表於 2020-8-20 09:39 PM
滿棒的!改天來試做看看!感覺好可愛

一定要試試看，一定不會讓你失望，但別像我和我南友第一口就嗆到了，要小口喝

喜歡的話歡迎訂閱方便以后追蹤哦

作者: yumyum0902 時間: 2020-8-27 05:43 PM

pri1 發表於 2020-8-26 09:48 PM
哈哈
看起來很有趣耶
感謝分享, 改天來做做看

不用客氣，希望你喜歡啦

做后告訴我口感如何哦

作者: 赤子之心 時間: 2020-8-29 08:27 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yumyum0902 時間: 2020-8-29 03:54 PM

赤子之心發表於 2020-8-29 08:27 AM
這個還蠻特別的
沒有喝過
不知道好不好喝

我也是第一次弄，試試看做做讓我知道哦

作者: chiz2019 時間: 2020-9-14 01:20 AM

感謝樓主分享有空會試試看,不知道好不好喝

作者: h110193 時間: 2020-9-20 08:34 PM

這是什麼料理，好驚奇，很特別，第一次看的料理耶，不知道好不好吃...

作者: ever121 時間: 2020-9-21 05:40 AM

that's a great receipe
it will come out to be so delicious

作者: gamemanhk 時間: 2020-9-21 09:06 PM

上面那一塊做得真像是荷包蛋佚的呢!

作者: ever121 時間: 2020-9-21 10:13 PM

that looks like a great recipe
very stunning visually. must tastes great

作者: ton918 時間: 2020-9-24 10:51 PM

荷包蛋咖啡...第一次聽 , 不知這道料理是長甚麼樣子?口味又是如何?
也沒見過哪裡有賣 ....
可能要親自動手做做看,才能知道了

作者: yumyum0902 時間: 2020-9-25 02:24 PM

ton918 發表於 2020-9-24 10:51 PM
荷包蛋咖啡...第一次聽 , 不知這道料理是長甚麼樣子?口味又是如何?
也沒見過哪裡有賣 ....
可能要親自動手 ...

兩個字-好喝

只是我放的可可粉有點多，我和我南友都嗆到了

希望你喜歡哦，可以訂閱以后方便追蹤哦

作者: yumyum0902 時間: 2020-9-25 02:25 PM

chiz2019 發表於 2020-9-14 01:20 AM
感謝樓主分享有空會試試看,不知道好不好喝

大膽的試做吧，不會讓你失望的

希望你喜歡哦，可以訂閱以后方便追蹤哦

作者: yumyum0902 時間: 2020-9-25 02:26 PM

h110193 發表於 2020-9-20 08:34 PM
這是什麼料理，好驚奇，很特別，第一次看的料理耶，不知道好不好吃...

別猶豫了，動手做吧吧吧吧

希望你喜歡，可以訂閱以后方便追蹤哦

作者: yumyum0902 時間: 2020-9-25 02:27 PM

ever121 發表於 2020-9-21 05:40 AM
that's a great receipe
it will come out to be so delicious

glad that you like it, my vlog will have a lots of unusual recipe, welcome to subscribe if you havent do so =)

作者: yumyum0902 時間: 2020-9-25 02:28 PM

gamemanhk 發表於 2020-9-21 09:06 PM
上面那一塊做得真像是荷包蛋佚的呢!

那是一定的，要不然我那敢放荷包蛋咖啡呢

希望你喜歡哦，可以訂閱以后方便追蹤哦

作者: gamemanhk 時間: 2020-9-25 11:40 PM

yumyum0902 發表於 2020-9-25 02:28 PM
那是一定的，要不然我那敢放荷包蛋咖啡呢

希望你喜歡哦，可以訂閱以后方便追蹤哦 ...

但南爪泥/芒果泥的味道配咖啡嗎?

作者: a5812003 時間: 2020-9-28 01:22 PM

杯子好看!

不知道用竹炭粉替代可可粉的話，會不會更像鍋裡的荷包蛋?

作者: rosebuy 時間: 2020-9-30 09:20 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: week3000 時間: 2020-10-2 01:39 PM

蠻特別的組合但是我覺得應該是兼具美味跟好看

作者: gn02072720 時間: 2020-10-3 10:48 PM

看到標題真的嚇死
想說打蛋下去的咖啡...我有點不忍直視
恩...感謝分享拉哈哈

作者: 917859271 時間: 2023-4-5 05:25 AM

好特別的飲品，不知道自己做出來會咋樣的

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