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[轉載] [家常料理]蒜香回鍋肉[複製鏈接]

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發表於 2016-7-10 07:09 PM|顯示全部樓層

材料

帶皮豬肉、蒜苗、白糖、郫縣豆瓣、胡蘿卜、老抽。

做法

1、豬肉洗淨,下鍋煮熟,用筷子扎透,肉煮好后撈出晾干晾冷備用。
2、蒜苗切斜段,紅蘿卜切片備用。肉切片備用。回鍋肉切片不要太薄,太薄口干不好。
3、熱鍋涼油,下肉片中火慢慢翻炒。將肥肉中的油進一步逼出來,待肉邊緣開始卷曲,倒入郫縣豆瓣。
...
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發表於 2016-7-10 08:11 PM|顯示全部樓層
蒜香回鍋肉看到圖片就想到要一碗白飯配上一塊回鍋肉.加入豆瓣翻炒讓豬肉更入味好吃.感謝樓主分享作法.
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發表於 2016-7-16 06:24 PM|顯示全部樓層
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barina 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-17 08:28 PM|顯示全部樓層
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好久沒有吃過這個了,謝謝分享
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發表於 2016-7-17 08:39 PM|顯示全部樓層
如果再能加些爆香薄切豆腐乾,會更棒




如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

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發表於 2016-7-18 04:30 PM|顯示全部樓層
看起來好香哦,
想做看看
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發表於 2016-7-19 10:14 PM|顯示全部樓層
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好久沒上看食譜區了==多了好多看了會餓的東西
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小兇爾 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-20 10:25 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看起來好好吃喔
好想吃看看

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hoho1688 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-20 04:17 PM|顯示全部樓層
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1.五花肉下鍋煮一下,蒜和青紅椒洗凈。
2.五花肉切片,蒜切段,青紅椒切絲。
3.熱鍋冷油下五花肉煸炒。
4.五花肉煸出油,調入適量生抽。
5.加入蒜白炒香。
6.最後下青紅椒斷生,調入適量鹽和味精。
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康世美 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-20 04:51 PM|顯示全部樓層
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這回鍋肉真的是美味,白飯可多吃好幾碗,學起來試著做,感謝大大分享。




分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2016-7-25 04:42 PM|顯示全部樓層
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可以問一下老抽是什麼東西嗎
土包子問個

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leolion8116 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-10 10:04 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-8-11 12:27 AM|顯示全部樓層
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回鍋肉是我最喜歡的菜色之一
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2016-8-11 01:22 AM|顯示全部樓層
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哇…最佳的配酒菜,感謝大大的分享,我立馬來試試看。
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貓桐 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-13 02:50 PM|顯示全部樓層
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謝謝大大分享啦 下次在做做看XD




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