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樓主: zhubei

[原創] [家常料理]水餃[複製鏈接]

康世美 該用戶已被刪除
發表於 2017-6-7 10:19 AM|顯示全部樓層
個人喜歡吃手工水餃,內餡飽滿,一口吃下去很有滿足感,試著做做,感謝大大分享

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ADCSL233 該用戶已被刪除
發表於 2017-6-7 12:15 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
zhubei 發表於 2017-5-31 01:49 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

備料時間比較久一些
全部加起來大概一個小時吧

謝謝版大
我會自己試試看

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發表於 2017-6-9 02:35 AM|顯示全部樓層
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水餃包得很漂亮..我年輕的時候有包過水餃.可沒有這麼漂亮#慚愧.但是我記得.高麗菜要用紗布.把水分壓擠出來.這樣包的水餃煮起來比較不會破.這是個人的一些記憶..多多指教

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發表於 2017-6-9 09:05 PM|顯示全部樓層
樓主的水餃包的好美!可以試試加兩顆全蛋在餡裡打勻,這樣水餃餡會比較紮實!

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發表於 2017-6-12 08:22 AM|顯示全部樓層
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huangste 發表於 2017-6-9 09:05 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

樓主的水餃包的好美!可以試試加兩顆全蛋在餡裡打勻,這樣水餃餡會比較紮實! ...

謝謝大大的建議,下回再包水餃會試試看...
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b08945 該用戶已被刪除
發表於 2017-6-13 04:06 PM|顯示全部樓層
以前都是鹽巴加太多導致出水,很難包好水餃,長知識了3Q
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2017-6-13 09:23 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
請問大大~
韮菜的做法也是一樣嗎

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發表於 2017-6-14 08:47 AM|顯示全部樓層
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乂帥哥德乂 發表於 2017-6-13 09:23 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

請問大大~
韮菜的做法也是一樣嗎

大大您好
我想應該都是差不多的
但家人不喜歡韭菜的味道
所以比較少包這種口味
...
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發表於 2017-6-15 02:45 PM|顯示全部樓層
謝謝分享
有空來做看看
之前自己調的餡進步空間很大

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genie73764 該用戶已被刪除
發表於 2017-6-18 05:49 PM|顯示全部樓層
我看電視上 都會把高麗菜拿去洗衣機脫水 應該也是同樣的道理 怕水分太多吧




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發表於 2017-6-19 12:19 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-6-20 04:45 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
水餃啊, 我一個人就可以吃2-30件了!!!
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發表於 2017-6-24 02:45 AM|顯示全部樓層
包水餃有一個重點 買一包洋菜粉加350cc的水 煮開後放冷藏會成果凍 狀然後攪碎加入包水餃的材料
攪拌煮起來的水餃會多汁喔

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發表於 2017-6-24 09:58 PM|顯示全部樓層
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怕寂寞. 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-13 11:54 AM|顯示全部樓層
我的水餃餡都水水的 不知道是不是因為醬油太多
可是吃起來味道很淡




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