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在台灣,與高血壓相關的心血管、腦血管、腎臟疾病並列於國人十大死因中,顯示高血壓為心血管系統疾病主要的風險之一,所以如何透過生活型態的改變來防治高血壓慢性病,是現代人所需要面對與學習的課題。
臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養科營養師金美琳表示,預防或治療高血壓最經濟、又有效的方法是從改變生活型態開始,在飲食方面,除了進量少鹽之外,還可以採用有低飽和脂肪酸,高纖,高鉀、高鈣、高鎂特色的得舒飲食(DASH Diet)。 ... |