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泡麵加蛋時,蛋會煮到幾分熟? 關閉[複製鏈接]

  尊貴會員

♥ 喵丸は私のものだ ♥

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發表於 2018-8-26 06:00 PM|顯示全部樓層
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煮泡麵時加個蛋,是許多人的「定番」,

但蛋什麼時候加,要煮到幾分熟,每個人又不一樣了,

我煮泡麵時,會先放肉片、丸子,放麵的同時加個蛋,最後放青菜,

端上桌時蛋大約是七、八分熟,但我也不會馬上吃蛋,而是麵快吃完時再開始吃蛋,這樣蛋也差不多全熟了,

看其他人有的是蛋煮到五分熟,泡麵端上桌時把蛋黃攪散,變得有點像蛋花湯這樣,
...
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發表於 2018-8-26 06:56 PM|顯示全部樓層
我以前很喜歡把蛋煮到6分熟~
然後會讓麵條沾上蛋液入口~
不過後來蛋出問題太多太恐怖了~
我就開始都會煮到全熟~
現在連麵跟調味包都有問題後~
我基本上已經不吃這些東西了~
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發表於 2018-8-26 07:04 PM|顯示全部樓層
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喜歡把蛋打散,當成蛋花湯泡麵來吃
有時候這樣吃能中和泡麵本身的鹹或辣
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kaie0806 該用戶已被刪除
發表於 2018-8-27 01:01 AM|顯示全部樓層
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我喜歡把蛋打散會比較好吃個人習慣6分熟




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qaws328 該用戶已被刪除
發表於 2018-8-27 06:32 AM|顯示全部樓層
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打成蛋花就八分吧
全蛋七分熟
蛋黃一定要慎重捅破才開心

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中二屁孩 品質保證

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發表於 2018-8-27 01:35 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 .小路. 於 2018-8-27 01:35 PM 編輯

煮到五分熟,然後把蛋黃戳破攪一攪,

這樣湯喝起來超讚
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發表於 2018-8-28 09:48 PM|顯示全部樓層
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我喜歡打散,然後全熟。
雖然都喜歡吃,但是有的時候真的不太能夠接受半熟的。

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發表於 2018-8-29 10:29 AM|顯示全部樓層
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七分囉
不會太乾也不會太硬
吃起來剛剛好
好吃

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發表於 2018-8-29 08:11 PM|顯示全部樓層
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我煮泡麵的話,蛋加進去會將它攪散,變成蛋花狀態,滿好吃的




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發表於 2018-8-30 03:00 AM|顯示全部樓層
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半熟蛋 我也不清楚是幾分熟 吹彈可破的那種
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無限電流 該用戶已被刪除
發表於 2018-8-30 11:43 AM|顯示全部樓層
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煮到像是溏心蛋的是最好吃的,蛋黃如果沒熟流到湯裡會破壞湯的味道
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發表於 2018-8-30 07:53 PM|顯示全部樓層
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發表於 2018-8-30 11:30 PM|顯示全部樓層
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我都會煮到全熟!!
沒熟的但麵湯會變成勾勾的~~

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發表於 2018-8-31 03:59 AM|顯示全部樓層
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我也不知道是幾分熟
大概就五分熟以下吧
就用泡麵的熱氣悶一下而已




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