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[公告] 【2019 冬季加分活動】★☆★☆★☆★吹水迎寒假☆★☆★☆★☆ 關閉[複製鏈接]

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發表於 2019-1-15 02:06 PM|顯示全部樓層
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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):

曾經我最愛吃的火鍋是麻辣鍋,雖然人家說麻辣鍋熱量很高,但如果隔一段時間才吃一次麻辣鍋的話我馬上可以瘦2公斤左右。大概是辣椒促進新陳代謝吧!喜歡在麻辣鍋裡煮鴨血和腸類,還有豆皮。煮花枝漿和麻糬也很好吃。但是我絕不煮蔬菜,因為蔬菜會把湯汁弄淡還有蔬菜會吸辣味超辣...甚至會包花椒等香料在裡面。吃麻辣鍋的沾醬我有時候會選擇沙茶醬和醬油及青蔥,但後來覺得太鹹了所以都不加。而許多人最後會把泡麵放到鍋裡吸汁吃,我吃火鍋時是完全不吃麵和飯的。大部分都點中辣,每次都要準備一疊衛生紙擦鼻水,真是不錯的回憶。現在,未來,在野沒辦法吃麻辣鍋了,因為得了嚴重的一輩子無法完全治癒的腸道疾病,麻辣鍋對現在我身體的負擔太大了。很可惜... 如果要問我之後吃火鍋吃什麼口味的話,我想乳酪鍋或是味噌吧。還沒找到最喜愛的,但我想有一天我會找到的。
...
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mic24434 2.=>待評分;1.、3.=>雖然不能吃麻辣鍋了有點可惜,但還有其他許多口味的鍋物等著你去發現哦~  發表於 2019-1-16 12:32 AM

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發表於 2019-1-15 03:14 PM|顯示全部樓層
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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
    我最愛的火鍋當然是麻辣火鍋,尤其到了冬天更是一絕,一個禮拜沒吃就想它了,除了本身的湯頭外,不外乎就是它的鴨血跟豆腐,滾到入味的鴨血和豆腐,麻麻辣辣的配上白飯很搭,醬料加大量的醋及蔥蒜,除解辣還可以解膩,至於配料我會搭肉頪及海鮮,還有必加的內臟超好吃的,青菜頪我不建議加因為會吸油,它比較配合白鍋之頪的,其實吃鍋主要是家人或朋友一起圍爐的那種氣氛和暖暖的感覺才是最重要的.
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mic24434 2.=>待評分;3.=>沒問題,屆時歡迎前來捧場參與!  發表於 2019-1-16 12:37 AM
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發表於 2019-1-15 03:40 PM|顯示全部樓層
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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):

雖然外面的火鍋也是很美味啦,但再美味也比不上老媽煮的家常火鍋,
光是先用剁碎的蔥、薑、蒜炒肉片飄出來的香味就叫人垂涎三尺,
芋頭、火鍋料、冬粉、香菇、金針菇、高麗菜、大白菜、茼蒿照順序煮,
雖然普通,卻是家人每次到了冬天就期待著的家常美味,
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.小路. XDD  發表於 2019-1-17 04:34 PM
mic24434 2.=>待評分;3.=>好的,會適時休息的哦~畢竟春節連假期間就是要翹好翹滿 (遭毆  發表於 2019-1-16 12:40 AM
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發表於 2019-1-16 01:11 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 瞇眼貓 於 2019-1-17 03:36 AM 編輯

1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
最喜歡吃牛奶鍋,湯底是高湯+牛奶,為了濃郁還要再加入起司,食材的部分因為湯底味道很濃,所以會吸湯的都很適合,凍豆腐、豆皮、高麗菜、豬肉片(豬肉比牛肉搭)、芋頭跟馬鈴薯
醬料是芝麻醬,主食可以選很會吸湯的寬冬粉
因為個人很愛奶味很重的料理,所以這樣的火鍋我非常喜歡,
...
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mic24434 2.=>待評分;3.=>謝謝支持與鼓勵~  發表於 2019-1-17 03:48 AM
mic24434 為方便版主評分,請使用主題下方提供之活動格式作答,謝謝!  發表於 2019-1-16 03:17 AM

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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
   首選是薑母鴨,不是外面常見用炭火磁鍋裝的那種,那種太小鍋了,
   我們都在家裡自己用大鍋子煮,鴨子當然選用紅面鴉,湯頭就用大骨和蔬果熬煮,
   加上喜歡的肉丸子、豆皮、高麗菜、米血、蒟蒻、豆腐,搭配白飯真是一碗接一碗,
   還可以吃著一鍋同時在廚房再煮另一鍋,痛快極了,
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mic24434 2.=>待評分;3.=>謝謝支持與鼓勵~  發表於 2019-1-16 03:47 PM
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發表於 2019-1-16 02:06 PM|顯示全部樓層
1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
我最愛吃的就是麻辣/昆布鴛鴦鍋,為何是這兩種呢....因為麻辣裡除了放鴨血豆腐外,還要有很多牛雜,再唰一些牛小排或牛五花,吃起來相當夠味。另外麻辣裡油條牛肉丸鴨肉丸一定不能少。至於昆布鍋是要刷些海鮮料或蔬菜類,如果要喝湯我也是選擇喝昆布清湯,畢竟吃太油對身體也不好。
2. 對今年冬天的看法(至少20字):
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mic24434 2.=>待評分;3.=>謝謝鼓勵~  發表於 2019-1-16 03:51 PM
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好想整天懶在被窩裡ヾ(*´∀ ˋ*)ノ

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發表於 2019-1-16 02:20 PM|顯示全部樓層
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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
說到火鍋 當然是要那種滿滿肉片 還有海鮮的火鍋囉WWW 吃起來很爽快
2. 對今年冬天的看法(至少20字):
今年冬天根本就不是冬天阿!!! 那麼熱要死哦...上禮拜有天中午溫度還逼近夏天...
===============================================================
3. 想對新版主或是全體版主說的話(可略):
...
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mic24434 2.=>待評分;3.=>謝謝,歡迎一起交流~  發表於 2019-1-16 03:53 PM
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發表於 2019-1-16 04:14 PM|顯示全部樓層
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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):

最喜歡麻辣火鍋,而且是要帶有麻麻的,豆腐、鴨血、再加入油條,吸收了湯汁,那真是美味阿。
不過呢也不是每間的麻辣鍋都好吃,有的看起來很好吃,可是就只有辣,那可不能歸為好吃的麻辣鍋阿!
要又辣又麻,才是有層次的好鍋。
2. 對今年冬天的看法(至少20字):

感覺比較偏向秋天的天氣耶,有事中午還很熱,要開電風扇通風一下。
...
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mic24434 2.=>待評分;3.=>新年快樂!  發表於 2019-1-16 06:52 PM
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發表於 2019-1-16 08:16 PM|顯示全部樓層
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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
以前我很喜歡吃加工的火鍋料~~口味很多而且真的很好吃,但是最近因為健康意識的抬頭,現在已經完全拒絕加工過的火鍋料,現在最愛的火鍋是~~鍋裡一定要有滿滿的肉片,高麗菜,金針菇,花椰菜,小片豆皮及板豆腐跟蛋,湯底不挑,可以是昆布或清湯,麻油湯底,配上辣椒醬吃起來清清爽爽的完全沒有負擔~~人生一大享受呀~~!...
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mic24434 2.=>待評分;3.=>謝謝鼓勵~  發表於 2019-1-17 04:21 PM
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  小學生(200/1000)

只是一隻邊緣

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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
本人我最愛吃的是四川麻辣湯底的火鍋
那香辣麻的滋味想到就讓人流口水阿
尤其是花椒的麻香特別適合斗M的我XD
再加上一碗白飯簡直絕了
最好還要有大腸、牛肚、米血和馬鈴薯,特別是馬鈴薯,加下去真的超好吃的阿
朋友常常都莫名其妙被我拖去吃飯
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mic24434 2.=>待評分;3.=>沒問題~  發表於 2019-1-17 04:24 PM
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2019-1-16 10:39 PM|顯示全部樓層
1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
湯底肯定是麻辣的囉,冷冷的天氣這種湯起來才會真正的溫暖起來!
愛吃的嘛... 不就是肉一盤接著一盤往鍋子裡面丟,再撈起來吃~~
2. 對今年冬天的看法(至少20字):
感覺自從幾年前的霸王寒流之後,冬天好像就沒有到真得很冷了耶,還是我住在南部的關係呢?
今天的冬天好像又比以往更晚變冷了,溫度還沒看過15度以下的,到現在出門的時候一件外套+短袖都沒問題呢
...
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mic24434 2.=>待評分;3.=>也祝福你健康快樂!  發表於 2019-1-17 04:28 PM
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發表於 2019-1-16 11:40 PM|顯示全部樓層
1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
最愛的火鍋當然是海鮮鍋.鮮甜的蔬菜湯底加上新鮮海鮮的提味.不管是吃海鮮還是喝湯都是絕佳的享受.第二喜歡的當然是麻辣鍋.在寒流來襲的日子.滿身大汗的喝著重口味的湯頭.搭配手工丸.手工餃再配著氣泡飲料.真是人生一大享受阿~
2. 對今年冬天的看法(至少20字):
今年也只能算是暖冬.雖然凌晨跟夜晚溫度稍涼.但中午還是熱個半死.不過這還是阻擋不了我吃鍋的決心就是了.哈哈~
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mic24434 2.=>待評分~  發表於 2019-1-17 04:58 PM

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發表於 2019-1-16 11:48 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 狼2 於 2019-1-16 11:49 PM 編輯

1.對我而言最好吃的火鍋不在於湯頭、食材,而是與我吃火鍋的人。在一個寒冷颼颼的冬日,跟在意的人們圍個圈,大家一起捧著碗,閒話家常,就是最幸福的火鍋了! 真要挑口味的話我認為還是麻辣鍋最適合冬天,一片冒著熱氣七分熟的麻辣肥牛,不需要任何沾醬點綴,也能體現出肥美鄉麻的滋味!搭著鮮甜的蔬菜一起入口,超幸福哈哈!
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mic24434 你好,為方便版主評分,請利用編輯功能,並使用主題下方提供之活動格式回覆,謝謝!  發表於 2019-1-16 11:59 PM
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發表於 2019-1-17 09:00 AM|顯示全部樓層
1.試著描述一下你最喜歡吃的火鍋類型,包括湯底、食材、搭配醬料以及搭配主食(飯、麵...等),究竟它吸引你的地方在哪呢?你會如何推薦給他人呢?

我喜歡鴛鴦鍋,一邊小辣湯底,一邊是酸菜白肉湯底
一邊辣一邊酸,這種感覺真的很特別香
麻辣的部分當然是少不了鴨血
那種魯在麻辣湯底裡面滑滑嫩嫩的滋味,香中帶辣
酸菜白肉鍋就是要吃它的白肉
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mic24434 2.=>待評分;3.=>謝謝鼓勵!  發表於 2019-1-17 04:58 PM
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發表於 2019-1-17 09:58 AM|顯示全部樓層
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1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
我最喜歡麻辣+酸菜鍋
目前最喜歡的店家是:百花窯
說真的,各家麻辣鍋其實都大同小異
我會推百花窯是他們家的酸菜鍋還有醬料真的特別好吃
可惜目前只有竹北才有,遠了點

2. 對今年冬天的看法(至少20字):
希望今年是暖冬,冷沒關係,不要下雨就好了
...
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mic24434 2.=>待評分~  發表於 2019-1-17 05:08 PM
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