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[轉載](健康與保養)檳榔子屬第一類致癌物 不含添加物一樣會罹癌[複製鏈接]

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發表於 2021-9-25 09:27 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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檳榔子屬第一類致癌物 不含添加物一樣會罹癌

在台灣有不少民眾認為,檳榔會危害口腔、致癌是因為添加物的原因。其實不然,基隆市信義區衛生所黃捷漢醫師表示,檳榔子屬第一類致癌物,意即嚼不含任何添加物的檳榔子,一樣會致癌。

基隆市信義區衛生所黃捷漢醫師說,事實上,檳榔子含有多種成分,而其中的「檳榔素」在許多研究結果顯示,其具有致癌性,乃至配料、荖花、荖藤等,均俱含有導致癌症的化學物質,且檳榔常添加石灰,而石灰在口腔中,會形成高鹼性環境,常導致口腔黏膜表皮細胞被破壞,表皮細胞因此發生增生及變異現象,進而產生口腔癌。
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