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| 若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com 凍頂茶一般稱為「凍頂烏龍茶」,屬焙香型烏龍茶,歷史悠久、聞名中外。凍頂茶產地在南投縣鹿谷茶區,1997年茶園種植面積達2,000公頃,主要栽種品種為青心烏龍。
青心烏龍品種雖是日治時期由日本人將來自中國的茶樹種籽,在臺灣人工繁殖並發揚,但在鹿谷鄉卻有個在地傳說,相傳是林鳳池先生於1855年(清朝咸豐5年)赴福建省應考「舉人」及格返鄉,從武夷山帶回12株青心烏龍茶苗,種植於鹿谷鄉麒麟潭邊的山麓上,是為「凍頂茶」的開端。1974年,永隆、鳳凰村和凍頂巷逐漸形成茶葉專區,幾乎戶戶種茶、設立製工廠,自產自銷,供不應求。鹿谷鄉公所在1975年,開始舉辦優良茶比賽,隔年由鄉公所邀鹿谷鄉農會、凍頂茶葉生產合作社合辦,後各自辦理,由會員參加。到目前為止,包括鹿谷鄉農會、凍頂茶葉生產合作社、永隆鳳凰社區等三單位,每年針對春、冬兩季推出茶葉比賽。 ... |
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